¡Nuevos talleres en Agosto!

El próximo mes comienza un nuevo ciclo de talleres. También será el último mes en el que haré el taller largo de 4 sesiones, ya que me voy de viaje por un tiempo, y estaré concentrada en otros proyectos personales. Es por esto que si están interesados en participar de este taller, el momento es ahora 🙂 Además, realizaré un taller de legumbres y otro taller de colaciones para niños. Todos estos talleres pueden replicarse en otras fechas, por lo que si éstas no les acomodan, pero les gustaría armar un grupo y realizar el taller de igual forma, me pueden escribir sin problemas.

A continuación les dejo los talleres del próximo mes:

tallercon3

DESCRIPCIÓN:

Es un taller de formato teórico-práctico, que tiene como objetivo entregar herramientas a todos quienes deseen adquirir conocimientos en nutrición, y aprender a alimentarse de una forma más saludable. Son 4 clases en donde abordaremos desde los conceptos más básicos en nutrición, hasta otros más complejos. Esto, con el objetivo de que los conocimientos aprendidos en clases puedan ser realmente incorporados a la vida diaria de los participantes. En cada clase además prepararemos alrededor de 30 recetas deliciosas de acuerdo a lo visto, con abundancia de frutas, verduras, frutos secos, cereales integrales y legumbres. Algunos ejemplos de las recetas que hemos desarrollado en los talleres anteriores son: pan pita integral, barritas de cereal, albóndigas de lentejas, panqueques de garbanzos rellenos, brownies, etc.

Se incluyen todos los materiales (delantal, ingredientes, utensilios), además de degustación de las preparaciones. En cada clase se entrega material educativo y al finalizar el taller un recetario con todas las preparaciones desarrolladas.

El taller tiene un valor de $90.000, lo que se cancela en dos cuotas. Se realiza en Taller Antilhue, ubicado en Tegualda 1830, Barrio Italia, Ñuñoa, Santiago. Esto queda a pasos de la calle Salvador, y a cuadras de metro Irarrázaval.

No hay requisitos previos, sólo entusiasmo y ganas de aprender.

Intolerancias y/o preferencias alimenarias: Previo a la realización del taller, se consideran todas las preferencias de los participantes, para el desarrollo de las recetas del curso. Sin embargo, si tienes un grupo de personas que fuesen celiacos, mujeres embarazadas, veganos, vegetarianos, etc. y desearas un taller en especial, puedes escribirme para organizar un taller nuevo.

Si quieres ver las fotos de los talleres anteriores, puedes revisar los álbumes en Facebook, o visitar el video promocional que se encuentra en Youtube. 

Para el temario, más información e inscripciones, enviar mail a: talleres@volveralasraices.cl

tallerlegumbresviernes

DESCRIPCIÓN:

Es un taller de formato teórico-práctico, que tiene como objetivo entregar herramientas a todos quienes deseen adquirir conocimientos en nutrición, y aprender a alimentarse de una forma más saludable. Consiste en una sesión en donde abordaremos conceptos importantes en nutrición y aprenderemos a trabajar con legumbres, uno de los grupos de alimentos más infravalorados en nuestra forma actual de alimentarnos. Realizaremos preparaciones con legumbres, abundancia de alimentos de temporada, frutos secos, etc.  Algunos ejemplos de las recetas que se desarrollarán son: panqueques de garbanzos rellenos, hummus de diferentes legumbres, falafels horneados, albóndigas de lentejas, garbanzos crocantes, tortilla de garbanzos (socca) con diferentes acompañamientos, etc. 

Se incluyen todos los materiales (delantal, ingredientes, utensilios), además de degustación de las preparaciones. Se entrega material educativo y recetario con las recetas desarrolladas.

El taller tiene un valor de $25.000, lo que se cancela previo al desarrollo del curso. Se realiza en Taller Antilhue, ubicado en Tegualda 1830, Barrio Italia, Ñuñoa, Santiago. Esto queda a pasos de la calle Salvador, y a cuadras de metro Irarrázaval.

No hay requisitos previos, sólo entusiasmo y ganas de aprender.

Intolerancias y/o preferencias alimenarias: Previo a la realización del taller, se consideran todas las preferencias de los participantes, para el desarrollo de las recetas del curso. Sin embargo, si tienes un grupo de personas que fuesen celiacos, mujeres embarazadas, veganos, vegetarianos, etc. y desearas un taller en especial, puedes escribirme para organizar un taller nuevo.

Para el temario, más información e inscripciones, enviar mail a: talleres@volveralasraices.cl

viernesarreglado

DESCRIPCIÓN:

Es un taller de formato teórico-práctico, que tiene como objetivo entregar herramientas a todos quienes deseen adquirir conocimientos en nutrición, para aprender a alimentarse de una forma más saludable. Es un taller enfocado en preparaciones para niños, con el fin de que incluyan una mayor cantidad de alimentos nutritivos en su dieta. Consiste en una sesión en donde abordaremos conceptos importantes en nutrición y aprenderemos a elegir alimentos más saludables de acuerdo al etiquetado nutricional, entendiendo como podemos reemplazar algunos ingredientes. Realizaremos preparaciones más saludables a los tradicionales snacks de niños, con gran variedad de alimentos de temporada, frutos secos, semillas, etc.  Algunos ejemplos de las recetas que se desarrollarán son: barritas de cereal, cocadas, trufas energéticas, hamburguesas de verduras, pizza de garbanzos, etc.

Se incluyen todos los materiales (delantal, ingredientes, utensilios), además de degustación de las preparaciones. Se entrega material educativo y recetario con las recetas desarrolladas.

El taller tiene un valor de $25.000, lo que se cancela previo al desarrollo del curso. Se realiza en Taller Antilhue, ubicado en Tegualda 1830, Barrio Italia, Ñuñoa, Santiago. Esto queda a pasos de la calle Salvador, y a cuadras de metro Irarrázaval.

No hay requisitos previos, sólo entusiasmo y ganas de aprender.

Intolerancias y/o preferencias alimenarias: Previo a la realización del taller, se consideran todas las preferencias de los participantes, para el desarrollo de las recetas del curso. Sin embargo, si tienes un grupo de personas que fuesen celiacos, mujeres embarazadas, veganos, vegetarianos, etc. y desearas un taller en especial, puedes escribirme para organizar un taller nuevo.

Para el temario, más información e inscripciones, enviar mail a: talleres@volveralasraices.cl